Besin değerinin çok fazla düzeyde olduğu semizotu, sebzeler içinde en fazla omega3 değerine sahip olan sebze olarak biliniyor. Marul, maydanoz, semizotu yeşil yapraklı ve bolca tüketilen bitkilerin başında gelir.
Salatalarda, yemeklerde bu yeşil yapraklı sebzeler sık sık tercih edilir. Bu bitkilerin sağlık açısından faydaları da oldukça fazladır.
İşte semizotu da faydası oldukça fazla olan şifalı bitkiler arasındadır. Vejeteryan olanların rahatlıkla tüketebileceği bu bitki, et yiyen kişilerin de salatalarda tüketebileceği bir bitkidir.
Ayrıca bu leziz bitkinin salatasına ya da yemeğine yoğurt konularak ya da limon sıkılarak tüketilebilir. İsteğe göre tüketim şekli tamamen kişiye bağlıdır.
Bu leziz bitkinin sağlık açısından birçok faydası vardır. İşte semizotu faydaları:
- Dolaşım sisteminin düzenlenmesine katkı sağlar.
- Kan şekerini düzenlemeye yardım eder.
- Enerji verir.
- İyi bir antioksidan kaynağıdır.
- Demir içeriği nedeniyle vücuttaki beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapısına katkı sağlar.
- Anemi yani kansızlığı önlemeye yardım eder.
- Kan basıncını düzenler.
- Kasları güçlendirir.
- Böbreklerdeki kumları ve taşları dökmeye yardım eder.
- Kalp sağlığını destekler, kalp dostudur.
- Felç riskini azaltır.
- Gut hastalığına da iyi gelir.
- Kansere karşı da koruma sağlar. Özellikle ağız ve akciğer kanserine karşı da korur.
- Cilt güzelliği sağlar.
- İdrar söktürücü özelliği ile de bilinir.
- Hemoroid yani basura karşı da faydalıdır.
- Kalorisi düşük olması sebebiyle diyet yapan, kilo vermeye çalışan kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
- Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlığı önlemeye yardım eder.
- Ülsere karşı da faydalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılabilir.
- Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı da şifa sağlar.
- Soğuk algınlığına karşı da koruma sağlar.
- Karaciğere de yarar sağlar.
- Kolesterolün düzenlenmesine yardım eder.
İşte bu şifalı bitkinin sağlık açısından bu kadar çok faydası vardır. En basitinden salataların içine bu leziz bitkiyi ekleyerek şifa bulabilirsiniz. Cacık yerine yoğurt ile her mevsim harika, ayrıca Yemeğini yaparak da bu sağlık dolu bitkiden yararlanabilirsiniz.
